FOOD

De smaak van de Noordzee

Bij Bar qu’a Jac draait alles om pure smaken. Onze specialiteit? Delicatessen en specialiteiten uit de Noordzee en huisgemaakte garnaalkroketten die het hele jaar door op de kaart staan. Afhankelijk van het seizoen vullen we dit aan met dagverse mosselen, bereid door een chef die bekendstaat om zijn uitzonderlijke mosselbereidingen.

Liever iets anders? Ook liefhebbers van verfijnde charcuterie komen volop aan hun trekken. Geniet van authentieke Ibericoham uit Spanje, verfijnde Parmaham uit Italië of ambachtelijke witte pensen, zorgvuldig geselecteerd om perfect te combineren met een goed glas wijn.

Oysters & Caviar

  • Gillardeau oester 2st. € 11,00
  • Gillardeau oester 6st. € 30,00
  • Geay oester 2st. € 11,00
  • Geay oester 6st. € 30,00
  • Oisri oester 2st. € 11,00
  • Oisri oester 6st. € 30,00
  • Oester mix 18st. € 80,00
  • Imperial Heritage Caviar / Blini 30 gr. € 80,00

Shellfish

  • Langoustines 2st. € 18,00
  • Langoustines 6st. € 45,00
  • Ongepelde garnaaltjes dagprijs

    volgens aanbod

  • Roze garnalen € 20,00
  • Kreukels € 10,00

Fritti & bites

  • Calamari Fritti € 18,00
  • Nobashi Fritti € 18,00
  • Garnaalballetjes Fritti € 20,00
  • Inktvisballetjes Fritti € 20,00
  • Vegetarische balletjes Fritti € 18,00

Cold bites & charcutrie

  • Iberico Belotta € 30,00
  • Italiaanse ham van de maand € 25,00
  • Trio van droge worsten € 15,00
  • Toastje met gerookte zalm € 10,00
  • Toastje met vissalade € 10,00
  • Toastje met gerookte paling € 10,00
  • Ansjovis - Gran Anchoa Ortiz – toast € 25,00
  • Sardines met toast € 15,00
  • Rubia - vleeskroket by Blendbrothers € 20,00

Desserts

  • Ijspralines by Philip’s Biscuit € 20,00
  • Tarte Tropézienne € 12,00

Op bestelling

  • Baby kreeft dagprijs
  • Kreeft Belle-Vue dagprijs
  • Noordzeekrab dagprijs

Take away

  • Mogelijk – informeer aan de bar